• 19.5

    Filleto di manzo ai porcini e « foie gras »

    Filet aux cèpes et foie gras

  • 15

    Scaloppina di pizzaiolo

    Escalope de veau, tomates fraîche, ail, câpres, olives, anchois

  • 15.5

    Scaloppina alla normande

    Escalope de veau sauce crème et champignons

  • 16.5

    Scaloppina bolognese

    Escalope de veau pannée, jambon, mozzarella, sauce bolognaise, gratiné et copeaux de parmesan

  • 16.5

    Scaloppina fiorentina

    Escalope de veau à la crème, jambon, epinard, mozzarella gratinée et copeaux de parmesan.

  • 13.5

    Scaloppina milanese

    Escalope de veau panée

  • 16.5

    Saltimbocca alla romana

    Escalope de veau à la crème, mozzarella, jambon à la crème, copeaux de parmesan marinés

  • 16

    Scaloppina al gorgonzola e pomodorini semi secchi

    Escalope de veau sauce à la gorgonzola et tomates confites

  • 15

    Piccata al limone

    Escalope de veau sauce à la crème et au citron

  • 16

    Bocconcini al parmigiano

    Escalope de veau a la sauce tomate, aubergine et mozzarella gratinée